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標題: 京都嫩肋條 [打印本頁]

作者: lesliwwe2148    時間: 2013-3-11 04:06     標題: 京都嫩肋條

[原料/調料]
美國牛肋條 600g
蕃茄醬 3大匙
辣醬油(或烏醋) 1大匙
白糖 1小匙  
[製作流程]
(1)將牛肋條切成約1吋大小塊狀備用。
(2)將油倒入平底鍋燒熱後,將切好的牛肋條直接平鋪放入鍋中,待第一面煎2~3分鐘後,再翻煎一下,切依個人喜好之熟度,增減烹調時間。
(3)將調味料混合均勻後倒入鍋中,拌炒幾下即可上桌。或煎好後直接沾調味料食用亦可。




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