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小煎吉米

菜系及功效:魯菜

小煎吉米的製作材料:
主料:刀豆:100g,茭白:50g,泡椒:20g,素雞排:50g花椒未,老陳醋,白糖,老抽,辣油,豐車粉,素易鮮

小煎吉米的特色:
色澤鮮豔,口味鮮香,味辣。
教您小煎吉米怎麼做,如何做小煎吉米才好吃
1 刀豆去老黃,茭白去殼切粒,泡椒,素雞排切粒。
2 刀豆汆水後排列長書盆中,碼齊。
3 起油鍋煸炒茭白,素雞排,泡椒粒,加適量水,放入老陳醋,老抽,白糖,辣油,翻炒勾芡,再放入花椒未,隨後出鍋裝盤。
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